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COCKTAIL: CAIPIROSKA
 


Categoria : AFTER DINNER ( DA SERVIRE DOPO IL PRANZO O LA CENA )

INGREDIENTI PRINCIPALI , PERCENTUALI E DISPONIBILITA'

OK Significa che HAI questo ingrediente - NO significa che NON hai questo ingrediente - Torna alla pagina degli ingredienti

VODKA (NO)  

 

ALTRE INFORMAZIONI SUL COCKTAIL CAIPIROSKA

Bicchiere

Old Fashioned o Tumbler Basso

Ingredienti secondari

Lime - Zucchero di canna

Gradazione

alcolico

Decorazioni

Cannucce corte

Internazionale

si

 

PREPARAZIONE DEL COCKTAIL CAIPIROSKA

Preparare in un Tumbler Basso (Old Fashioned) con un lime tagliato a cubetti su cui versare un paio di cucchiaini di zucchero (preferibilmente di canna).

Versare il ghiaccio a scaglie e successivamente la vodka.

Servire con cannucce corte.


STORIA DEL COCKTAIL CAIPIROSKA

La caipiroska Ŕ una variante della caipirinha, cocktail tipicamente brasiliano, a base di cachaša, lime, zucchero di canna e ghiaccio. In questo caso al posto della cachaša si utilizza la vodka.


APPROFONDIMENTO SUGLI INGREDIENTI DEL COCKTAIL CAIPIROSKA

Vodka

La vodka (in polacco Wˇdka o in russo ?????) Ŕ un distillato forte, chiaro, tipicamente incolore prodotto dalla distillazione di frumento fermentato, e talvolta anche dalle bucce di patate. Da segnalare per le sue proprietÓ organolettiche Ŕ la vodka distillata dalle carrube, tipica della Russia del sud. Bevanda Nazionale della Polonia e Russia
Un bicchiere di Vodka

Tralasciando i sapori tipici di questa bevanda, la vodka Ŕ composta principalmente da acqua e alcool (etanolo) presente tra il 37,5 e il 60 percento in volume. Nella classica Vodka Russa, il tasso di alcool presente deve essere vicino al 40 percento, numero attribuito dal famoso chimico russo Dmitri Mendeleev. La vodka viene utilizzata, di frequente, come base di molti cocktail popolari come il Bloody Mary, il Bullshot e il Vodka Martini (chiamato anche Vodkamartini o Vodkatini).



 
 

 

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