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COCKTAIL: GRASSHOPPER
 


Categoria : AFTER DINNER ( DA SERVIRE DOPO IL PRANZO O LA CENA )

INGREDIENTI PRINCIPALI , PERCENTUALI E DISPONIBILITA'

OK Significa che HAI questo ingrediente - NO significa che NON hai questo ingrediente - Torna alla pagina degli ingredienti

CREMA DI MENTA VERDE (NO)   CREMA DI CACAO BIANCA (NO)   CREMA DI LATTE O PANNA LIQUIDA (NO)  

 

ALTRE INFORMAZIONI SUL COCKTAIL GRASSHOPPER

Bicchiere

Coppetta da cocktails

Ingredienti secondari

Nessuno

Gradazione

alcolico

Decorazioni

Nessuno

Internazionale

si

 

PREPARAZIONE DEL COCKTAIL GRASSHOPPER

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Shakerare energicamente per qualche secondo e servire nella coppetta da cocktail ghiacciata.


STORIA DEL COCKTAIL GRASSHOPPER

E' una variante dello storico Alexander dove il gusto meno alcolico e aggressivo ricorda alcuni tipici cioccolatini anglosassoni. Grasshopper, in inglese, vuol dire " cavaletta "; si racconta che a idearlo sia stato il barman del " Crytirion " di Londra, attorno agli anni '30, ispirandosi all'animaletto che saltellava sui prati di Piccadilly Circus .

[Fonte Internet]


APPROFONDIMENTO SUGLI INGREDIENTI DEL COCKTAIL GRASSHOPPER

Crema di menta verde

Nessuna informazione


Crema di cacao bianca

Nessuna informazione


Crema di latte o panna liquida

La crema di latte è anche detta panna liquida. Il nome è dovuto un po' alla sua consistenza e un po' alla sua derivazione: è la parte grassa del latte e la si otteneva lasciando quest'ultimo a riposare per mezza giornata (adesso è più frequente frullare il latte per velocizzare ed ottimizzare il lavoro).



 
 

 

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