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COCKTAIL: CAIPIRISSIMA 


Categoria : PRE DINNER ( DA SERVIRE COME APERITIVO )

COCKTAIL CAIPIRISSIMA : INGREDIENTI PRINCIPALI, PERCENTUALI


 
RUM BIANCO BACARDI

 

ALTRE INFORMAZIONI SUL COCKTAIL CAIPIRISSIMA

Bicchiere

Old Fashioned o Tumbler Basso

Ingredienti secondari

Lime - Zucchero di canna

Gradazione

alcolico

Decorazioni

Nessuno

Internazionale

si

 

PREPARAZIONE DEL COCKTAIL CAIPIRISSIMA

Pestate direttamente negli old fashioned i pezzetti di lime con lo zucchero di canna, aiutandovi con il muddler.
Aggiungete 3-4 cubetti di ghiaccio e il rum bianco mescolate con lo stirrer.
Servite con una cannuccia corta.


STORIA DEL COCKTAIL CAIPIRISSIMA

Differisce dalla classica Caipirina per l'impiego del rum bianco al posto del cachaca.

Caipir-issima, Caipir-inha, Caipir-oska: la radice del termine deriva dal diminutivo della parola portoghese "Caipira", adoperata per identificare gli abitanti con minore scolarizzazione, quindi pi¨ poveri, dell'entroterra brasiliano.


APPROFONDIMENTO SUGLI INGREDIENTI DEL COCKTAIL CAIPIRISSIMA

Rum Bianco Bacardi

Bacardi Ŕ un'azienda di produzione e distribuzione di alcolici, nota in particolare per il rum. La sua sede Ŕ ad Hamilton, nelle Bermuda.

La storica azienda produttrice di rum, di origine cubana, fu fondata nel 1862 da Don Facundo BacardÝ Massˇ. A causa degli espropri a danno di imprese private dovuti alla rivoluzione castrista, Bacardi fu costretta all'esilio da Cuba e trasferý la propria produzione a Porto Rico.

Nel 1993, grazie all'acquisizione dell'italiana Martini & Rossi, storica casa torinese, Bacardi Ŕ diventata una tra le pi¨ grandi aziende mondiali per produzione e distribuzione di bevande alcoliche.



 
 

 

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