Amaro Nonino
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- Alcolico
Amaro Nonino Quintessentia è un amaro friulano prodotto da Nonino Distillatori. Nato come amaro a base di grappa, dal 1992 usa il distillato d'uva ÙE® della famiglia Nonino, invecchiato almeno dodici mesi in barrique e in piccole botti ex sherry, unito a un'infusione di erbe e spezie. Il gusto è equilibrato e meno amaro di molti altri amari, con scorza d'arancia candita, spezie, liquirizia e finale di cacao. È un ingrediente chiave del Paper Plane.
Gradazione: di solito 35% vol (minimo di legge 15%).
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Fonti (6)
- Amaro Nonino Quintessentia – Nonino Distillatori (producer) (si apre in una nuova scheda)
- Amaro Nonino Quintessentia review – VinePair (si apre in una nuova scheda)
- Cocktail Spotlight: The Paper Plane – Paste (si apre in una nuova scheda)
- Amaro Nonino Quintessentia – Guide, Substitutes, & Cocktails – Cocktail Society (si apre in una nuova scheda)
- Regulation (EU) 2019/787 (si apre in una nuova scheda)
- Amaro Nonino Quintessentia – Difford’s Guide (si apre in una nuova scheda)