Ogni cocktail,
la sua versata perfetta.

A

16 cocktail

• A.P. Ronik Aperol, tonica e lime. Pestato Molto leggero Old Fashioned o Tumbler Basso
• Abbey Gin e arancia, garbo antico. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• Acapulco Gold Tequila e rum ai tropici. Frullato Leggero Highball o Tumbler Medio
• Adonis Sherry e vermouth, eleganza leggera. Mescolato Leggero Coppa cocktail (Martini)
• Affinity Scotch in perfetto equilibrio. Mescolato Medio Coppa cocktail (Martini)
• Alaska Gin e Chartreuse, oro erbaceo. Shakerato Forte Coppa cocktail (Martini)
• IBA Alexander Vellutato, avvolgente, da dessert. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• Amaretto Colada Cocco, ananas e mandorla. Frullato Leggero Hurricane
• Amaretto Sour Mandorla e limone, vellutato. Shakerato Leggero Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA Americano Amaro, leggero, frizzante. Costruito Leggero Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA Angel Face Albicocca, mela e gin. Shakerato Forte Coppa cocktail (Martini)
• Angel's Delight Strati dolci e cremosi. Stratificato Leggero Shooter o Shot
• Angelo Azzurro Blu notte, anima disco. Shakerato Forte Coppa cocktail (Martini)
• Apotheke Amaro, mentolato, quasi medicinale. Mescolato Forte Coppa cocktail (Martini)
• Apricot Flip Vellutato, fruttato, avvolgente. Shakerato Medio Coppetta da cocktail
• IBA Aviation Floreale, limpido, d'altri tempi. Shakerato Forte Coppa cocktail (Martini)

B

22 cocktail

• B-52 Tre strati, un sorso. Stratificato Medio Shooter o Shot
• B&B Erbe e cognac, avvolgente. Costruito Forte Old Fashioned o Tumbler Basso
• Bacardi Cocktail Rosa, agrumato, cubano. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• Bahia Rum, ananas, brezza tropicale. Frullato Medio Collins o Tumbler Alto
• Baltimore Egg Nogg Il nog delle feste, al Madeira. Shakerato Medio Calice da vino
• Bamboo Secco, salino, raffinato. Mescolato Leggero Coppa cocktail (Martini)
• Banana Daiquiri Rum, banana e lime. Shakerato Medio Coppetta da cocktail
• Beach Volley Ananas, rum e gin. Shakerato Medio Goblet o Calice Grande
• IBA Bee's Knees Miele, agrumi e gin. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• IBA Bellini Pesca bianca e bollicine. Mescolato Molto leggero Flûte
• IBA Between the Sheets Audace, agrumato, notturno. Shakerato Forte Coppa cocktail (Martini)
• Big Apple Mela, menta e assenzio. Shakerato Molto forte Coppa cocktail (Martini)
• IBA Black Russian Scuro, deciso, al caffè. Costruito Forte Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA Bloody Mary Sapido, speziato, rigenerante. Mescolato Leggero Old Fashioned o Tumbler Basso
• Blue Hawaiian Una Piña Colada azzurra. Frullato Leggero Hurricane
• Blue Lagoon Azzurro, frizzante, spensierato. Costruito Leggero Collins o Tumbler Alto
• IBA Boulevardier Il Negroni col whiskey. Mescolato Forte Coppa cocktail (Martini)
• IBA Bramble Gin, limone e more. Shakerato Medio Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA Brandy Crusta Crosta di zucchero, eleganza ottocentesca. Mescolato Forte Coppa cocktail (Martini)
• Bronx Un Martini al sapore d'arancia. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• Buck's Fizz Champagne e arancia, britannico. Costruito Leggero Flûte
• Bulldog Highball Gin, arancia e zenzero. Costruito Leggero Highball o Tumbler Medio

C

16 cocktail

• IBA Caipirinha Lime, cachaça, anima brasiliana. Pestato Forte Old Fashioned o Tumbler Basso
• Caipirissima La caipirinha col rum. Pestato Forte Old Fashioned o Tumbler Basso
• Caipiroska Lime, vodka, freschezza pura. Pestato Forte Old Fashioned o Tumbler Basso
• Caipiroska alla fragola Fragola, lime e allegria. Pestato Medio Old Fashioned o Tumbler Basso
• Caipiroska alla pesca Pesca matura, sapore d'estate. Pestato Medio Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA Canchánchara Miele, lime e aguardiente. Costruito Medio Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA Cardinale Secco, amaro, romano. Mescolato Forte Coppa cocktail (Martini)
• IBA Casino Gin, maraschino, eleganza d'altri tempi. Shakerato Forte Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA Champagne Cocktail Bollicine, zucchero e aromi. Costruito Leggero Flûte
• IBA Chartreuse Swizzle Erbe alpine, anima tropicale. Costruito Medio Collins o Tumbler Alto
• Chocolate Martini Il dessert in coppa. Mescolato Forte Coppa cocktail (Martini)
• Cinderella Agrumi e ananas, zero alcol. Shakerato Analcolico Collins o Tumbler Alto
• IBA Clover Club Lampone, gin, eleganza vellutata. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• IBA Corpse Reviver #2 Agrumato, vivace, rigenerante. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• IBA Cosmopolitan Rosa, agrumato, irresistibilmente urbano. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• IBA Cuba Libre Rum, cola e libertà. Costruito Leggero Highball o Tumbler Medio

D

4 cocktail

• IBA Daiquiri Rum, lime, equilibrio perfetto. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• IBA Dark 'N' Stormy Rum scuro, tempesta di zenzero. Costruito Leggero Highball o Tumbler Medio
• Dirty Martini Il Martini salmastro. Mescolato Molto forte Coppa cocktail (Martini)
• IBA Don's Special Daiquiri Daiquiri tiki, passione e miele. Frullato Medio Goblet o Calice Grande

E

3 cocktail

• El Presidente L'eleganza dell'Avana d'oro. Mescolato Forte Coppetta da cocktail
• Enzoni Il Negroni diventa sour. Shakerato Medio Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA Espresso Martini Caffè, vodka e carattere. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)

F

7 cocktail

• IBA Fernandito Amaro argentino, frizzante e conviviale. Costruito Leggero Old Fashioned o Tumbler Basso
• Florida Agrumi, sole, zero alcol. Shakerato Analcolico Collins o Tumbler Alto
• IBA French 75 Bollicine, gin e limone. Shakerato Medio Flûte
• IBA French Connection Cognac e mandorla, morbido. Costruito Forte Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA French Martini Vellutato, fruttato, anni Novanta. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• Frozen Banana Daiquiri Gelido, tropicale, vellutato. Frullato Leggero Hurricane
• Frozen Strawberry Daiquiri Fragola, lime, ghiaccio. Frullato Medio Coppetta da cocktail

G

17 cocktail

• IBA Garibaldi Bitter e arancia, Italia unita. Costruito Leggero Highball o Tumbler Medio
• Gibson Il Martini con la cipollina. Mescolato Molto forte Coppa cocktail (Martini)
• Gimlet Gin e lime, essenziale. Shakerato Forte Coppa cocktail (Martini)
• Gin and French Secco, botanico, essenziale. Mescolato Medio Old Fashioned o Tumbler Basso
• Gin and It Gin e vermouth, all'italiana. Mescolato Forte Coppa cocktail (Martini)
• IBA Gin Basil Smash Verde, fresco, profumato. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• IBA Gin Fizz Agrumato, frizzante, essenziale. Shakerato Leggero Highball o Tumbler Medio
• Gin Lemon Semplice, fresco, estivo. Costruito Leggero Highball o Tumbler Medio
• Gin Tonic Ginepro, chinino, bollicine. Costruito Leggero Highball o Tumbler Medio
• Godfather Morbido, ambrato, autorevole. Costruito Forte Old Fashioned o Tumbler Basso
• Godmother Dolce, liscio, alla mandorla. Costruito Forte Old Fashioned o Tumbler Basso
• Golden Cadillac Vellutato, dorato, da dessert. Shakerato Leggero Coppetta da cocktail
• Golden Dream Cremoso, solare, all'arancia. Shakerato Leggero Coppa cocktail (Martini)
• IBA Grand Margarita Il Margarita, in versione lusso. Shakerato Forte Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA Grasshopper Menta, cacao, velluto. Shakerato Leggero Coppa cocktail (Martini)
• Great Gatsby Pompelmo, Lillet, eleganza leggera. Shakerato Leggero Old Fashioned o Tumbler Basso
• Greyhound Pompelmo, semplice e dissetante. Costruito Leggero Highball o Tumbler Medio

H

5 cocktail

• IBA Hanky Panky Erbaceo, elegante, rigenerante. Mescolato Forte Coppa cocktail (Martini)
• Harvey Wallbanger Arancia e vaniglia, anni Settanta. Costruito Leggero Highball o Tumbler Medio
• IBA Hemingway Special Il daiquiri secco di Papa. Shakerato Forte Coppa cocktail (Martini)
• IBA Horse's Neck Cognac, zenzero, eleganza. Costruito Leggero Highball o Tumbler Medio
• Hugo Sambuco, menta e bollicine. Costruito Leggero Calice da vino

I

3 cocktail

• IBA IBA Tiki Tiki cubano, tropicale, contemporaneo. Shakerato Medio Tiki mug
• IBA Illegal Fumo, lime e spezie. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• IBA Irish Coffee Caldo sotto, freddo sopra. Costruito Leggero Bicchiere da Irish Coffee

J

4 cocktail

• Jack Rose Mela, lime e rosa. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• Jamaican Mojito Il mojito in versione tropicale. Pestato Leggero Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA John Collins Gin, limone, bollicine. Costruito Leggero Highball o Tumbler Medio
• IBA Jungle Bird Tropicale con un cuore amaro. Shakerato Medio Old Fashioned o Tumbler Basso

K

4 cocktail

• Kamikaze Vodka, lime, spirito disco. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• King Alfonso Caffè e panna, a strati. Stratificato Leggero Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA Kir Ribes nero, Borgogna, aperitivo. Costruito Molto leggero Calice da vino
• Kir Royal Ribes nero e bollicine. Costruito Leggero Flûte

L

4 cocktail

• IBA Last Word Quattro parti, perfetto equilibrio. Shakerato Forte Coppa cocktail (Martini)
• IBA Lemon Drop Martini Limone, luce e leggerezza. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• IBA Long Island Iced Tea Ha l'aspetto del tè. Costruito Forte Highball o Tumbler Medio
• Love Me Tender Gin, sherry, sentore di pesca. Mescolato Forte Coppa cocktail (Martini)

M

22 cocktail

• IBA Mai Tai Il re del tiki. Shakerato Forte Old Fashioned o Tumbler Basso
• Malibu e Cola Cocco e cola, senza pensieri. Costruito Molto leggero Highball o Tumbler Medio
• IBA Manhattan Whiskey, vermouth, eleganza newyorkese. Mescolato Forte Coppa cocktail (Martini)
• Manhattan Dry Il Manhattan, asciutto e teso. Mescolato Forte Coppa cocktail (Martini)
• IBA Margarita Agave, lime e sale. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• IBA Martinez L'antenato del Martini. Mescolato Forte Coppa cocktail (Martini)
• IBA Martini Dry Gin, vermouth, purezza assoluta. Mescolato Molto forte Coppa cocktail (Martini)
• IBA Mary Pickford Rum e ananas dall'Avana. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• Metropolitan Il Manhattan al brandy. Mescolato Medio Coppetta da cocktail
• Mexican Mule Il Mule che parla messicano. Costruito Leggero Tazza di rame
• Mezcalibur Fumo, ananas e menta. Shakerato Medio Old Fashioned o Tumbler Basso
• Milano-Torino Due città, un aperitivo. Costruito Medio Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA Mimosa Arancia e bollicine, solare. Costruito Molto leggero Flûte
• IBA Mint Julep Menta, bourbon, ghiaccio brinato. Pestato Forte Tazza da julep
• IBA Missionary's Downfall Menta e ananas, tiki ghiacciato. Frullato Leggero Coppetta da cocktail
• IBA Mojito Menta, lime, anima cubana. Pestato Leggero Highball o Tumbler Medio
• Mojito all'anguria Il Mojito in versione estiva. Pestato Leggero Highball o Tumbler Medio
• IBA Monkey Gland Gin, arancia, un'ombra d'assenzio. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• Monte Carlo Rye ed erbe, con eleganza. Mescolato Forte Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA Moscow Mule Zenzero, lime e rame. Costruito Leggero Tazza di rame
• Muddled Mission Fragola, fiori ed erbe. Shakerato Medio Coppetta da cocktail
• Mudslide Caffè e crema, da dessert. Shakerato Medio Old Fashioned o Tumbler Basso

N

5 cocktail

• IBA Naked and Famous Fumo, erbe e agrumi. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• IBA Negroni Amaro, deciso, senza tempo. Costruito Forte Old Fashioned o Tumbler Basso
• Negroni Sbagliato Un errore diventato classico. Costruito Leggero Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA New York Sour Whiskey sour con velo rosso. Shakerato Medio Old Fashioned o Tumbler Basso
• Nippon Cocktail Un Manhattan dal Giappone. Mescolato Forte Coppetta da cocktail

O

3 cocktail

• IBA Old Cuban Il Mojito in abito elegante. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• IBA Old Fashioned Whiskey, zucchero, essenzialità. Pestato Forte Old Fashioned o Tumbler Basso
• Orgasm Caffè, mandorla e crema. Shakerato Leggero Old Fashioned o Tumbler Basso

P

15 cocktail

• Painkiller Rum, cocco e Caraibi. Shakerato Medio Goblet o Calice Grande
• IBA Paloma Pompelmo, agave, leggerezza. Costruito Leggero Highball o Tumbler Medio
• IBA Paper Plane Quattro parti, perfetto equilibrio. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• IBA Paradise Gin, albicocca e arancia. Shakerato Forte Coppa cocktail (Martini)
• Parson's Special Arancia vellutata, zero alcol. Shakerato Analcolico Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA Penicillin Miele, zenzero, torba. Shakerato Medio Old Fashioned o Tumbler Basso
• Perfect Manhattan Il Manhattan in equilibrio. Mescolato Forte Coppetta da cocktail
• Perfect Martini L'equilibrio tra secco e dolce. Mescolato Molto forte Coppa cocktail (Martini)
• IBA Piña Colada Cocco, ananas, spirito tropicale. Frullato Leggero Hurricane
• IBA Pisco Punch Il punch della corsa all'oro. Shakerato Medio Goblet o Calice Grande
• IBA Pisco Sour Agrumi, schiuma, anima peruviana. Shakerato Medio Goblet o Calice Grande
• IBA Planter's Punch Rum giamaicano, ritmo antico. Costruito Medio Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA Porn Star Martini Esotico, vellutato, irriverente. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• IBA Porto Flip Vellutato, caldo, da fine cena. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• Puccini Mandarino e bollicine venete. Mescolato Molto leggero Flûte

R

8 cocktail

• IBA Rabo de Galo Il cocktail amaro del Brasile. Costruito Forte Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA Ramos Fizz Nuvola di agrumi e fiori. Shakerato Leggero Highball o Tumbler Medio
• IBA Remember the Maine Un Manhattan con memoria storica. Mescolato Forte Coppetta da cocktail
• Rob Roy Il Manhattan parla scozzese. Mescolato Forte Coppa cocktail (Martini)
• Rose Parigi in un petalo rosa. Mescolato Medio Coppa cocktail (Martini)
• Rossini Fragole, Prosecco, eleganza veneziana. Mescolato Molto leggero Flûte
• IBA Russian Spring Punch Frutti di bosco e bollicine. Shakerato Leggero Highball o Tumbler Medio
• IBA Rusty Nail Whisky e miele, caldo abbraccio. Costruito Forte Old Fashioned o Tumbler Basso

S

15 cocktail

• IBA Sazerac L'anima di New Orleans. Mescolato Molto forte Old Fashioned o Tumbler Basso
• Screwdriver Vodka e arancia, semplicemente. Costruito Leggero Highball o Tumbler Medio
• IBA Sea Breeze Brezza rossa, aspra e fresca. Costruito Leggero Highball o Tumbler Medio
• IBA Sex on the Beach Pesca, arancia, spirito estivo. Costruito Leggero Highball o Tumbler Medio
• Sgroppino Il fine pasto veneziano. Frullato Leggero Flûte
• IBA Sherry Cobbler Sherry, ghiaccio, eleganza ottocentesca. Shakerato Leggero Tazza da julep
• Shirley Temple Rosa, frizzante, senza alcol. Costruito Analcolico Collins o Tumbler Alto
• IBA Sidecar Cognac, agrumi, eleganza. Shakerato Forte Coppa cocktail (Martini)
• IBA Singapore Sling Tropicale, rosato, leggendario. Shakerato Leggero Hurricane
• IBA South Side Gin, menta, limone: puro slancio. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• IBA Spicy Fifty Vaniglia, sambuco e un brivido. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• IBA Spritz Frizzante, arancio, veneziano. Costruito Leggero Calice da vino
• IBA Stinger Cognac e menta, puro dopocena. Mescolato Forte Coppa cocktail (Martini)
• IBA Suffering Bastard Zenzero, cognac e gin al Cairo. Shakerato Medio Collins o Tumbler Alto
• Sweet Martini Il Martini delle origini. Mescolato Molto forte Coppa cocktail (Martini)

T

11 cocktail

• IBA Tequila Sunrise Un'alba nel bicchiere. Costruito Leggero Highball o Tumbler Medio
• Texas Iced Tea Il Long Island col bourbon. Shakerato Molto forte Collins o Tumbler Alto
• IBA Three Dots and a Dash Tiki speziato, messaggio di vittoria. Frullato Medio Goblet o Calice Grande
• Ti' Punch Il piccolo punch delle Antille. Costruito Forte Old Fashioned o Tumbler Basso
• Tintoretto Melograno e prosecco, rosso veneziano. Mescolato Molto leggero Flûte
• IBA Tipperary Whiskey irlandese, erbe alpine. Mescolato Forte Coppa cocktail (Martini)
• Tokyo Iced Tea Verde, frizzante, potente. Shakerato Forte Highball o Tumbler Medio
• Tom Collins Limonata frizzante per adulti. Shakerato Leggero Collins o Tumbler Alto
• IBA Tommy's Margarita Agave pura, lime fresco. Shakerato Medio Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA Trinidad Sour Amaro audace, cuore di mandorla. Shakerato Medio Coppa cocktail (Martini)
• IBA Tuxedo Eleganza secca di fine Ottocento. Mescolato Forte Coppa cocktail (Martini)

V

5 cocktail

• IBA Ve.N.To Grappa, miele e camomilla. Shakerato Medio Old Fashioned o Tumbler Basso
• IBA Vesper Asciutto, letterario, glaciale. Shakerato Molto forte Coppa cocktail (Martini)
• IBA Vieux Carré L'anima del Quartiere Francese. Mescolato Molto forte Coppa cocktail (Martini)
• Virgin Mary Il Bloody Mary senza alcol. Mescolato Analcolico Collins o Tumbler Alto
• Vodka Martini Limpido, secco, essenziale. Mescolato Molto forte Coppa cocktail (Martini)

W

3 cocktail

• IBA Whisky Sour Bourbon, limone, equilibrio perfetto. Shakerato Medio Goblet o Calice Grande
• IBA White Lady Agrumata, limpida, raffinata. Shakerato Forte Coppa cocktail (Martini)
• White Russian Caffè, panna, morbidezza notturna. Costruito Medio Old Fashioned o Tumbler Basso

Z

1 cocktail

• IBA Zombie Tiki leggendario, potenza tropicale. Frullato Molto forte Collins o Tumbler Alto