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Blue Lagoon, long drink. Bicchiere: Collins o Tumbler Alto

Blue Lagoon

Azzurro, frizzante, spensierato.

Vodka, blue curaçao e lime allungati con una gassosa al limone: un long drink dal colore azzurro intenso, agrumato e leggermente dolce. Facile da preparare, è uno dei drink più riconoscibili a base di curaçao.

  • Long drink
  • Costruito
Bicchiere
Collins o Tumbler Alto
Tecnica
Costruito
Forza
Leggero
Tempo
2 min
Difficoltà
Facile
Ghiaccio
Cubetti

Ingredienti

Persone 1

Dosi per 1 persona

Guarnizione

  • Fetta d'arancia
  • Ciliegia al maraschino (facoltativo)

Proporzioni

Preparazione

  1. Raffredda un bicchiere collins.
  2. Versa la vodka nel bicchiere.
  3. Aggiungi il blue curaçao.
  4. Aggiungi il succo di lime.
  5. Mescola brevemente.
  6. Riempi il bicchiere di ghiaccio.
  7. Completa con la gassosa al limone.
  8. Mescola delicatamente.
  9. Guarnisci con fetta d'arancia e ciliegia.

La storia

Le origini

ProbabileRicostruzione plausibile, ma senza una prova definitiva.

Il Blue Lagoon viene attribuito ad Andy MacElhone, figlio del fondatore dell'Harry's New York Bar di Parigi, che lo avrebbe creato negli anni Sessanta, quando il blue curaçao cominciò a diffondersi in bottiglia. Le fonti non concordano sulla data: c'è chi indica il 1960 e chi il 1972. Lo stesso Harry's Bar rivendica il drink tra le proprie creazioni, senza però precisare anno o autore. Secondo Difford's Guide la versione originale di MacElhone era frullata, mentre quella oggi più diffusa, costruita nel bicchiere e allungata con gassosa o lemonade, non ha un autore noto. Il nome è condiviso con il film del 1980, ma il cocktail è precedente.

Fonti (5)

Profilo di gusto

Agrumato
4 su 5
Dolce
3 su 5
Frizzante
3 su 5
Fresco
3 su 5