Vodka al limone
- Distillati
- Alcolico
La vodka al limone è vodka aromatizzata con agrumi, di solito limone o un mix di agrumi, con aromi naturali o artificiali. Nell'UE rientra nella categoria della vodka aromatizzata, che ammette un aroma predominante. È leggermente dolcificata e profuma di scorza fresca, con il corpo pulito e neutro della vodka classica. Nei cocktail aggiunge una nota di limone senza altro liquido, come nel Cosmopolitan.
Gradazione: di solito 40% vol (minimo di legge 37,5%).
Noto anche come: Vodka citron
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Cocktail in cui è essenziale (1)
Se non ce l'hai
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Vodka va bene
Con vodka liscia manca il profumo di limone, che si recupera con una scorza o con più succo di agrumi.
Fonti (6)
- Citrus vodka – Kindred Cocktails (si apre in una nuova scheda)
- Lemon / citrus vodkas – Difford's Guide (si apre in una nuova scheda)
- Regulation (EU) 2019/787, Annex I (text as adopted; legislation.gov.uk copy) - categories 15 (vodka) and 31 (flavoured vodka) (si apre in una nuova scheda)
- Cosmopolitan cocktail (Difford's recipe) (si apre in una nuova scheda)
- Regulation (EU) 2019/787 — flavoured vodka (si apre in una nuova scheda)
- Lime/citrus flavored vodkas – Difford’s Guide (si apre in una nuova scheda)