Ginger ale
- Mixer
- Analcolico
Il ginger ale è una bibita gassata allo zenzero, nata in Irlanda a metà Ottocento; lo stile secco e chiaro, oggi il più diffuso, fu creato in Canada nei primi del Novecento. Si fa con acqua gassata, zucchero e aroma di zenzero ed è più dolce e delicato della ginger beer, che ha uno zenzero molto più deciso e piccante. Per questo si abbina ai drink dai sapori più fini. Allunga l'Horse's Neck, il Bulldog Highball e lo Shirley Temple.
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Cocktail in cui è essenziale (3)
Fonti (5)
- Ginger ale – Wikipedia (en) (si apre in una nuova scheda)
- Ginger Ale vs. Ginger Beer in Cocktails – VinePair (si apre in una nuova scheda)
- What is the difference between ginger ale and ginger beer? – McGill Office for Science and Society (si apre in una nuova scheda)
- Ginger Ale – Fever-Tree (si apre in una nuova scheda)
- Adult soft drinks: ginger ale vs ginger beer – Fever-Tree (si apre in una nuova scheda)