Frozen Banana Daiquiri
Gelido, tropicale, vellutato.
Rum, banana matura, liquore alla banana e lime frullati con ghiaccio tritato fino a una consistenza cremosa. Un Daiquiri in versione tropicale, dolce e rinfrescante.
- Long drink
- Frullato
- Bicchiere
- Hurricane
- Tecnica
- Frullato
- Forza
- Leggero
- Tempo
- 4 min
- Difficoltà
- Media
- Ghiaccio
- Senza ghiaccio
Ingredienti
Dosi per 1 persona
-
Rum bianco
60 ml
-
Liquore alla banana
30 ml
-
Succo di lime
15 ml
-
Banana
1
Guarnizione
- Fetta di banana (facoltativo)
Proporzioni
Preparazione
- Versa il rum bianco nel frullatore.
- Aggiungi il liquore alla banana.
- Aggiungi il succo di lime.
- Aggiungi la banana matura a pezzi.
- Aggiungi una tazza di ghiaccio tritato.
- Frulla fino a ottenere una consistenza liscia.
- Versa in un bicchiere hurricane.
- Guarnisci, se vuoi, con una fetta di banana.
La storia
Le origini
LeggendaRacconto tramandato, non confermato dalle fonti.
Il Banana Daiquiri è una delle varianti più popolari del Daiquiri frozen, ma la sua origine non è documentata. Secondo la tradizione più citata nasce negli anni Cinquanta a Mountain Top, locale panoramico dell'isola di St. Thomas nelle Isole Vergini americane; alcune fonti attribuiscono la ricetta a un capitano di mare inglese, George Soule, e indicano il 1953, senza però riportare prove. Difford's Guide riconosce invece il primato al leggendario barman tiki Harry K. Yee, che avrebbe aggiunto la banana al Daiquiri all'Hawaiian Village Hotel di Waikiki. Le due storie potrebbero riguardare invenzioni parallele.
Fonti (6)
- Difford's Guide — Banana Daiquiri (frozen) (si apre in una nuova scheda) ricetta e storia
- Saveur — Banana Daiquiri (si apre in una nuova scheda) ricetta e storia
- Punch — Banana Daiquiri (Julie Reiner) (si apre in una nuova scheda) ricetta
- Frozen Banana Daiquiri – The Bar (si apre in una nuova scheda) ricetta
- Tasting Table — The History Of The Banana Daiquiri Starts In The Virgin Islands (si apre in una nuova scheda) storia
- Frozen drinks, blender drinks – Oxford Companion to Spirits & Cocktails (si apre in una nuova scheda) storia
Profilo di gusto
- Fruttato
- 5 su 5
- Dolce
- 4 su 5
- Fresco
- 3 su 5
- Cremoso
- 2 su 5
- Aspro
- 2 su 5