Kamikaze
Vodka, lime, spirito disco.
Vodka, triple sec e lime in parti uguali: un Margarita alla vodka, aspro e diretto. Nato come shot negli anni Settanta, si beve anche servito in coppetta.
- Dopocena
- Shakerato
- Bicchiere
- Coppa cocktail (Martini)
- Tecnica
- Shakerato
- Forza
- Medio
- Tempo
- 2 min
- Difficoltà
- Facile
- Ghiaccio
- Senza ghiaccio
Ingredienti
Dosi per 1 persona
-
Vodka
30 ml
-
Triple sec
30 ml
-
Succo di lime
30 ml
Guarnizione
- Fetta di lime
Proporzioni
Preparazione
- Raffredda una coppetta da cocktail.
- Versa la vodka nello shaker.
- Aggiungi il triple sec.
- Aggiungi il succo di lime.
- Riempi lo shaker di ghiaccio.
- Shakera con energia.
- Filtra nella coppetta fredda.
- Guarnisci con una rondella di lime.
La storia
Le origini
ProbabileRicostruzione plausibile, ma senza una prova definitiva.
Il Kamikaze compare negli Stati Uniti a metà degli anni Settanta, nei primi anni della disco music: lo storico David Wondrich lo colloca intorno al 1976. Nacque come shot e solo più tardi si diffuse anche come cocktail. Le prime versioni forse usavano solo vodka e lime zuccherato, il che lo rende parente stretto del Gimlet. Si racconta anche di un'origine in una base navale americana in Giappone nel dopoguerra, ma è un'ipotesi senza conferme. Il romanzo Cocktail di Heywood Gould (1984) e il film omonimo del 1988 con Tom Cruise lo resero famoso. La sua eredità principale è il Cosmopolitan, che vi aggiunse il mirtillo rosso.
Fonti (5)
- The Oxford Companion to Spirits and Cocktails — Kamikaze (Robert Simonson) (si apre in una nuova scheda) ricetta e storia
- Master of Malt — Cocktail of the Week: The Kamikaze (si apre in una nuova scheda) ricetta e storia
- Difford's Guide — Kamikaze (si apre in una nuova scheda) ricetta
- Wikipedia — Kamikaze (cocktail) (si apre in una nuova scheda) ricetta
- IBA — All cocktails, page 3 (si apre in una nuova scheda) ricetta
Profilo di gusto
- Agrumato
- 4 su 5
- Forte
- 3 su 5
- Aspro
- 3 su 5
- Dolce
- 2 su 5
