Lemon Drop Martini
Limone, luce e leggerezza.
Vodka, triple sec e limone fresco: in pratica un Sidecar in versione vodka. Fresco e agrumato, richiama le caramelle al limone da cui prende il nome ed è spesso servito con il bordo zuccherato.
- IBA · Contemporary Classics
- Aperitivo
- Shakerato
- Bicchiere
- Coppa cocktail (Martini)
- Tecnica
- Shakerato
- Forza
- Medio
- Tempo
- 2 min
- Difficoltà
- Facile
- Ghiaccio
- Senza ghiaccio
Ingredienti
Dosi per 1 persona
-
Vodka
30 ml
-
Triple sec
20 ml
-
Succo di limone
15 ml
Proporzioni
Preparazione
- Raffredda una coppa da cocktail.
- Versa la vodka nello shaker.
- Aggiungi il triple sec.
- Aggiungi il succo di limone.
- Riempi lo shaker di ghiaccio.
- Shakera bene.
- Filtra nella coppa fredda.
- Servi subito.
La storia
Le origini
ProbabileRicostruzione plausibile, ma senza una prova definitiva.
Il Lemon Drop è attribuito a Norman Hobday, detto "Henry Africa", proprietario dell'Henry Africa's di San Francisco, considerato uno dei primi e più rappresentativi "fern bar", locali arredati con piante tipici di quegli anni. La data esatta non è documentata: le fonti lo collocano genericamente tra la fine degli anni Sessanta e gli anni Settanta. Nella sostanza è un Sidecar in cui la vodka prende il posto del cognac. Il drink si diffuse poi anche grazie a Harry Denton, ex bartender dell'Henry Africa's, che lo rese un punto fermo del suo Starlight Room.
Profilo di gusto
- Agrumato
- 4 su 5
- Dolce
- 3 su 5
- Aspro
- 3 su 5
- Fresco
- 3 su 5
