Orgasm

Caffè, mandorla e crema.

Tre liquori in parti uguali: caffè, amaretto e crema di whiskey irlandese. Dolce, vellutato e senza pretese, è un dopocena da dessert, figlio della moda dei drink cremosi degli anni Ottanta.

Dopocena
Shakerato

Bicchiere: Old Fashioned o Tumbler Basso
Tecnica: Shakerato
Forza: Leggero
Tempo: 3 min
Difficoltà: Facile
Ghiaccio: Cubetti

Ingredienti

Persone 1

Proporzioni

Preparazione

Riempi di ghiaccio uno shaker e un bicchiere old fashioned.
Versa il liquore al caffè nello shaker.
Aggiungi l'amaretto.
Aggiungi la crema di whiskey irlandese.
Agita brevemente.
Filtra nel bicchiere sul ghiaccio.

La storia

Le origini

LeggendaRacconto tramandato, non confermato dalle fonti.

L'Orgasm non ha un'origine documentata: non si conoscono né l'inventore né il luogo di nascita. Appartiene alla stagione dei drink dolci e cremosi dai nomi provocatori, esplosa negli anni Ottanta, la stessa del Screaming Orgasm, che Difford's Guide considera uno dei cocktail più noti di quel decennio e che senza vodka diventa appunto un Orgasm. Esistono molte ricette con questo nome; la più diffusa unisce liquore al caffè, amaretto e crema di whiskey irlandese, servita sul ghiaccio oppure stratificata come shot. Nel 2004 l'IBA lo incluse tra i suoi cocktail ufficiali, nella categoria dei più popolari, ma lo eliminò con la revisione del 2011.

Fonti (5)

Cocktail Mag — Orgasm (si apre in una nuova scheda) ricetta e storia
Difford's Guide — Screaming Orgasm (si apre in una nuova scheda) ricetta e storia
Wikipedia — Orgasm (cocktail) (si apre in una nuova scheda) ricetta e storia
Cocktail Mag — Orgasm Shooter (si apre in una nuova scheda) ricetta
Wikipedia — List of IBA official cocktails (si apre in una nuova scheda) ricetta

Profilo di gusto

Dolce: 4 su 5
Cremoso: 4 su 5