Fragole fresche

Fragole fresche

  • Freschi
  • Analcolico

La fragola coltivata (Fragaria × ananassa) è un ibrido nato in Bretagna verso il 1750 dall'incrocio di una specie nordamericana con una cilena. Il frutto è dolce, succoso e profumato, con note fruttate dovute a esteri e lattoni. Nei cocktail si usano fragole piccole e ben mature: si frullano con ghiaccio nel Frozen Strawberry Daiquiri, si pestano nello shaker nel Muddled Mission o nel Jamaican Mojito, e una fragola sul bordo fa da guarnizione.

Noto anche come: Fragola, Fragole

Compare in 4 cocktail.

Cocktail in cui è essenziale (4)

Fonti (4)