Lillet Blanc

• Vermouth e vini liquorosi
• Alcolico

Il Lillet Blanc è un aperitivo francese a base di vino, prodotto a Podensac, vicino a Bordeaux, dalla casa fondata nel 1872 dai fratelli Paul e Raymond Lillet. Si ottiene da circa l'85% di vini bianchi bordolesi e il 15% di liquori di frutta macerata, soprattutto agrumi, con una leggera nota di china. Ha gusto morbido e fruttato, con sentori di arancia candita, miele e resina di pino. Nei cocktail prende il posto del vecchio Kina Lillet, per esempio nel Corpse Reviver #2, nell'Abbey e nel Great Gatsby.

Gradazione: di solito 17% vol (minimo di legge 14,5%).

Noto anche come: Lillet blanc

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