Tokyo Iced Tea
Verde, frizzante, potente.
Una variante del Long Island Iced Tea in cui il liquore al melone tinge il drink di verde e la soda al limone prende il posto della cola. Fruttato e dissetante all'apparenza, nasconde cinque distillati.
- Long drink
- Shakerato
- Bicchiere
- Highball o Tumbler Medio
- Tecnica
- Shakerato
- Forza
- Forte
- Tempo
- 4 min
- Difficoltà
- Media
- Ghiaccio
- Cubetti
Ingredienti
Dosi per 1 persona
-
Rum bianco
15 ml
-
Gin
15 ml
-
Vodka
15 ml
-
Tequila
15 ml
-
Triple sec
15 ml
-
Liquore al melone
15 ml
-
Succo di lime
30 ml
-
Lemon soda
a colmare
Guarnizione
- Fetta di limone
- Ciliegia al maraschino (facoltativo)
Proporzioni
Preparazione
- Riempi lo shaker di ghiaccio.
- Versa il rum bianco.
- Versa il gin.
- Versa la vodka.
- Versa la tequila.
- Versa il triple sec.
- Versa il liquore al melone.
- Versa il succo di lime.
- Agita fino a raffreddare.
- Riempi un highball di ghiaccio.
- Filtra nel bicchiere.
- Completa con la soda al limone e lime.
- Mescola brevemente.
- Guarnisci con una rondella di limone.
La storia
Le origini
LeggendaRacconto tramandato, non confermato dalle fonti.
Il Tokyo Iced Tea nasce come variazione del Long Island Iced Tea, ma chi lo abbia inventato resta ignoto. Il suo ingrediente distintivo, il liquore al melone Midori di Suntory, arrivò negli Stati Uniti nel 1978, dopo essere stato venduto in Giappone con il nome Hermes Melon Liqueur. Simon Difford ipotizza che il drink sia nato nelle catene TGI Fridays tra fine anni Ottanta e metà anni Novanta, ma l'azienda non lo ha confermato; Suntory indica invece genericamente i barman di Los Angeles. Il sito WebTender lo registra nel 1997, mentre la prima ricetta a stampa nota è in 10,000 Drinks di Paul Knorr (2007). È noto anche come Tokyo Tea.
Profilo di gusto
- Forte
- 4 su 5
- Fruttato
- 4 su 5
- Dolce
- 3 su 5
- Agrumato
- 3 su 5
- Frizzante
- 2 su 5
