Soda
- Mixer
- Analcolico
La soda è acqua resa frizzante con anidride carbonica, senza zucchero né aromi; la club soda contiene in più piccole quantità di sali minerali aggiunti, mentre il seltz è semplice acqua gassata. Il metodo per gasare l'acqua risale agli esperimenti di Joseph Priestley nel 1767. Ha un gusto neutro, appena sapido. Nei cocktail allunga e alleggerisce senza coprire gli altri ingredienti, come nell'Americano, nel Cinderella e nel Florida.
Noto anche come: Acqua di soda, Seltz, Soda Water
Compare in 11 cocktail.
Cocktail in cui è essenziale (11)
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IBA
Americano
Amaro, leggero, frizzante.
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Cinderella
Agrumi e ananas, zero alcol.
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Florida
Agrumi, sole, zero alcol.
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IBA
Gin Fizz
Agrumato, frizzante, essenziale.
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Hugo
Sambuco, menta e bollicine.
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IBA
John Collins
Gin, limone, bollicine.
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IBA
Mojito
Menta, lime, anima cubana.
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Mojito all'anguria
Il Mojito in versione estiva.
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IBA
Ramos Fizz
Nuvola di agrumi e fiori.
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IBA
Spritz
Frizzante, arancio, veneziano.
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Tom Collins
Limonata frizzante per adulti.
Fonti (4)
- What's the Difference Between Club Soda, Seltzer, and Sparkling Water? (And Tonic, Too) – VinePair (si apre in una nuova scheda)
- Carbonated water – Wikipedia (en) (si apre in una nuova scheda)
- What's the Difference Between Club Soda, Seltzer, and Sparkling Water? (And Tonic, Too) – VinePair (versione glossario) (si apre in una nuova scheda)
- Americano – IBA (si apre in una nuova scheda)